一种剁椒鱼头用的去鳞清洗装置的制作方法

1.本实用新型涉及鱼类加工相关技术领域，具体为一种剁椒鱼头用的去鳞清洗装置。


背景技术：

2.剁椒鱼头是一道具有地方特色的传统美食，因其肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口的特点深受广大人民的喜爱。制作剁椒鱼头的鱼大多为鳙鱼，鳙鱼的鳞片不像其它家鱼鳞片大而厚，相反的鳙鱼的鳞片小而密集。剁椒鱼头预制菜的鳙鱼去鳞需要工人使用工具将鳞片刮去，人工去鳞不易刮净；现有技术中去鳞机刮去的鳞片有一部分会附着在鱼身上，清洗过后，废水和鱼一起从出料口排出，造成二次污染，增加工作量，工作效率低。因此，需要一种剁椒鱼头用去鳞清洗装置来解决上述问题。


技术实现要素：

3.本实用新型所要解决的技术问题为：剁椒鱼头预制菜的鳙鱼去鳞需要工人使用工具将鳞片刮去，人工去鳞不易刮净；现有技术中去鳞机刮去的鳞片有一部分会附着在鱼身上，清洗过后，废水和鱼一起从出料口排出，造成二次污染，增加工作量，工作效率低。
4.为解决以上问题，本实用新型采用的技术方案为：一种剁椒鱼头用的去鳞清洗装置，架体的上端中间设置有加工筒，加工筒的上端设置有进料斗；加工筒的内部活动穿插设置有送料排污组件,送料排污组件包括气缸,气缸伸缩杆的上端设置有密封板,密封板的上端设置有排污槽,排污槽的上端设置有筛网；排污槽的下端设置有第一排污管,第一排污管的末端连接着第二排污管，第二排污管穿插设置架体的一侧；加工筒的上端穿插设置有去鳞清洗组件,加工筒的下侧一端穿插设置有推料气缸，另一端设置有出料口。
5.本实用新型的有益效果为：去鳞清洗组件实现鱼腹和鱼鳃处的鱼鳞的清除，保护鱼的完整性，把去鳞的鱼清洗干净；送料排污组件实现清洗后废水的排出，提高工作效率。
6.作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：筛网上的鱼在清洗后需要排出。
7.为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：所述筛网为梯形，且上端倾斜；排污槽为倒金字塔型，排污槽的下端穿插密封板。
8.上述改进产生的有益效果为：筛网实现鱼在清洗后的废水排出，倾斜能够好的把鱼从下料口排出。
9.作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：人工或者去鳞机在去鳞时对于鱼鳃和鱼腹处的鱼鳞清除效果不理想，而且容易破坏鱼的表皮。
10.为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：所述去鳞清洗组件包括第一高压水枪,第一高压水枪穿插设置在加工筒的两侧，加工筒的中间两侧穿插设置有清洗水枪；加工筒的后侧穿插设置有第二高压水枪。
11.上述改进产生的有益效果为：去鳞清洗组件实现鱼腹和鱼鳃处的鱼鳞的清除，保
护鱼的完整性。
12.作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：凸出的喷嘴会刮伤鱼身，破坏鱼的表皮完整性。
13.为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：所述第一高压水枪和清洗水枪的喷嘴设置有保护罩。
14.上述改进产生的有益效果为：保护罩实现喷头的保护和防止喷嘴刮伤鱼皮，保证鱼的表皮完整性。
15.作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：由于进料时鱼头是竖直向下，去鳞清洗后无法出料。
16.为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：所述推料气缸螺纹固定在架体的内部，推料气缸伸缩杆的末端连接着推料板；推料板为圆弧型。。
17.上述改进产生的有益效果为：推料气缸实现鱼去鳞清洗后的出料。
18.作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：使用高压水枪去鳞，脱落的鳞片和废水会附着在鱼身上，造成污染。
19.为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：第一高压水枪和清洗水枪的一端设置有增压器，且通过水管连接；第一高压水枪的末端设置有控制阀；清洗水枪的喷嘴倾斜向下。
20.上述改进产生的有益效果为：清洗水枪实现脱落鳞片和废水的清理，避免再次污染。
附图说明
21.图1为本实用新型的主视图。
22.图2为图1中a处的放大示意图。
23.图3为图1去鳞清洗组件的俯视示意图。
24.图中所述文字标注表示为:1、架体；101、进料斗；102、加工筒；2、送料排污组件；201、气缸；202、筛网；203、排污槽；204、密封板；205、第一排污管；206、第二排污管；3、出料口；4、去鳞清洗组件；401、第一高压水枪；402、清洗水枪；403、第二高压水枪；404、保护罩；5、推料气缸；501、推料板。
具体实施方式
25.为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。
26.实施例1：
27.如图1-图3所示，架体1的上端中间设置有加工筒102，加工筒102的上端设置有进料斗101；加工筒102的内部活动穿插设置有送料排污组件2,送料排污组件2包括气缸201,气缸201伸缩杆的上端设置有密封板204,密封板204的上端设置有排污槽203,排污槽203的上端设置有筛网202；排污槽203的下端设置有第一排污管205,第一排污管205的末端连接着第二排污管206，第二排污管206穿插设置架体1的一侧；加工筒102的上端穿插设置有去
鳞清洗组件4,加工筒102的下端一侧穿插设置有推料气缸5，另一侧设置有出料口3；推料气缸5螺纹固定在架体1的内部，推料气缸5伸缩杆的末端连接着推料板501；所述筛网202为梯形，且上端倾斜；排污槽203为倒金字塔型，排污槽203的下端穿插密封板204；推料板501为圆弧型。
28.具体使用时，架体1的上端设置有进料斗101,气缸201固定在架体1内部的下端，气缸201伸缩杆的上端设置密封板204,密封板204的上端设置有排污槽203,排污槽203为倒金字塔型的收集槽，排污槽203的上端设置有筛网202,筛网202上设置有筛眼，排污槽203的下端设置有第一排污管205,第一排污管205为波纹管，第一排污管205的下端连接着第二排污管206,第二排污管206为塑料水管且末端穿插在架体1的一端，送料排污组件2的一端设置有出料口3,出料口3的一端穿插设置在架体1的另一端，推料气缸5水平螺纹固定在架体1的内壁上，推料气缸5伸缩杆的一端设置有推料板501，推料板501为圆弧型，使用时，工人把鱼从进料斗101放入装置中，气缸201的伸缩杆伸长推动密封板204上的装置向上移动，进入装置的鱼受到密封板204的支撑，伸缩杆收缩带动密封板204向下移动的同时鱼也一起缓慢移动，鱼经过去鳞清洗组件4把鳞片去除，去除过程中的废水通过筛网202再经过排污槽203的收集进入第一排污管205,第一排污管205会随着上升和下降而伸长和缩短，保证废水从第一排污管205和第二排污管206排出，当筛网202的上端面与出料口3的下端对齐，推料气缸5的伸缩杆推动推料板501使得鱼从进入出料口3再从出料口3中运出；去鳞清洗组件4实现鱼腹和鱼鳃处的鱼鳞的清除，保护鱼的完整性，把去鳞的鱼清洗干净；送料排污组件2实现清洗后废水的排出，提高工作效率。
29.实施例2：
30.如图1和图3所示，所述去鳞清洗组件4包括第一高压水枪401,第一高压水枪401穿插设置在加工筒102的两侧，加工筒102的中间两侧穿插设置有清洗水枪402；加工筒102的后侧穿插设置有第二高压水枪403；第一高压水枪401和清洗水枪402的喷嘴设置有保护罩404；第一高压水枪401和清洗水枪402的一端设置有增压器，且通过水管连接；第一高压水枪401的末端设置有控制阀；清洗水枪402的喷嘴倾斜向下。
31.具体使用时，加工筒102的上端设置有开口，加工筒102固定在架体1内部的上端，加工筒102的两侧穿插设置有第一高压水枪401和清洗水枪402，第一高压水枪401和第二高压水枪403的喷嘴能喷出高压水流，高压水流为扇形水面,第一高压水枪401的末端设置有控制阀，清洗水枪402的喷嘴斜向下设置且水压较小，两侧第一高压水枪401的中间设置有第二高压水枪403，第二高压水枪403穿插设置在加工筒102和架体1上，使用时，两侧的第一高压水枪401和第二高压水枪403喷出高压水流分别去除鱼身和鱼腹的鳞片，等去鳞后再由清洗水枪402把鱼清洗干净；去鳞清洗组件4实现鱼腹和鱼鳃处的鱼鳞的清除，保护鱼的完整性。
32.需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
33.本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选
实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。